INFORMATIVA SULLA PRIVACY
1. SCOPO DELL’INFORMATIVA
La presente informativa ai sensi della Legge federale sulla protezione dei dati (LPD) del 25 settembre 2020 descrive le modalità di gestione del sito pizzerialievitomadre.ch in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo visitano.
I dati vengono trattati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, pertinenza e non eccedenza, in conformità con la normativa sulla protezione dei dati personali applicabile.
Questa informativa riguarda esclusivamente il sito pizzerialievitomadre.ch e non si applica ad altri siti web eventualmente consultati tramite link esterni.
2. TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il Titolare del trattamento è:
Lievito Madre di Colanero Denni
Sede: Str. Di Pregassona 54 – 6963 Lugano
Email di contatto: amministrazione@pizzerialievitomadre.ch
Le operazioni di trattamento sono effettuate da soggetti autorizzati dal Titolare, che operano nel rispetto delle istruzioni ricevute.
3. TIPI DI DATI RACCOLTI
3.1 Dati di navigazione
Durante la navigazione sul sito, i sistemi informatici acquisiscono automaticamente alcune informazioni tecniche (log files), come:
- Indirizzo IP
- Tipo di browser
- Sistema operativo
- Data e ora della visita
- Pagine visitate
Questi dati vengono raccolti in forma anonima e aggregata, senza identificare direttamente l’utente, e sono utilizzati esclusivamente a fini statistici e di sicurezza.
3.2 Dati forniti volontariamente dall’utente
L’utente può fornire dati personali (es. nome, email, numero di telefono) in modo volontario, ad esempio compilando moduli di contatto o inviando email.
I dati forniti saranno utilizzati esclusivamente per rispondere alle richieste e per le finalità specificate nel modulo di raccolta.
4. COOKIE POLICY
4.1 Perché utilizziamo i cookie?
Questo sito utilizza cookie tecnici e di analisi per migliorare l’esperienza di navigazione e ottimizzare i contenuti.
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Tecnici (necessari) – Garantire il corretto funzionamento del sito.
Analitici (statistici) – Monitorare l’uso del sito in forma anonima.
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4.2 Come gestire o disattivare i cookie?
Puoi modificare le impostazioni del tuo browser per disattivare i cookie:
5. MODALITÀ DI TRATTAMENTO E SICUREZZA
I dati personali vengono trattati con strumenti informatici e telematici, garantendo misure di sicurezza adeguate per prevenire:
✅ Accessi non autorizzati
✅ Perdita o alterazione dei dati
✅ Usi illeciti o non conformi
I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti.
6. DIRITTI DEGLI INTERESSATI
In base alla normativa sulla protezione dei dati, gli utenti hanno diritto di:
✔ Accedere ai propri dati personali e ricevere informazioni sul loro trattamento.
✔ Richiedere la modifica, l’aggiornamento o la cancellazione dei dati.
✔ Revocare il consenso in qualsiasi momento.
✔ Opporsi al trattamento per finalità di marketing.
✔ Richiedere la portabilità dei dati a un altro titolare.
📧 Per esercitare questi diritti, puoi inviare una richiesta via email a info@pizzerialievitomadre.ch.
7. MODIFICHE ALLA PRESENTE INFORMATIVA
Questa informativa può essere soggetta a modifiche. Eventuali aggiornamenti saranno pubblicati su questa pagina.