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Pizza napoletana

Pala romana

Fritti

Dessert

pizza napoletana

Una gustosa pizza napoletana, col cornicione alto, condita con pomodorini gialli e rossi, pecorino, olive taggiasche, aglio confit e basilico. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, esalta la lunga lievitazione con un mix di sapori semplici ma decisi — Paesana

Dalla tradizione romana la pizza Porchetta. Una pizza unica preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto con lievito madre fresco e cornicione soffice. Farcita con porchetta, provola, patate arrosto e pane aromatico alle erbe, conquista al primo morso — Porchetta

Una pizza saporita preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto lievitato naturalmente. Condita con parmigiana di melanzane, crema di basilico, pomodoro, parmigiano e fiordilatte, è un omaggio alla tradizione — Parmigiana

Una pizza dal gusto intenso, preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano con impasto a lunga lievitazione. Farcita con caciocavallo, ‘nduja, assoluto di pomodoro e cipolla di Tropea, esalta sapori decisi e genuini — Tropea

Una pizza speciale dall’impasto a lunga lievitazione, preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano. Condita con pomodorini gialli e rossi, crema di basilico, prosciutto crudo di Parma DOP, burratina e fiordilatte, è un trionfo di sapori — Deliziosa

Una pizza raffinata sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto a lievito madre. Farcita con crema di carbonara, guanciale, pecorino, crema al tartufo nero, pepe e fiordilatte, è un’esplosione di gusto — Truffle carbonara

Una pizza rustica preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto lievitato naturalmente. Condita con cime di rapa, salsiccia, provola affumicata, pomodorini confit e tarallo, racconta i sapori della Puglia — Pugliami

Una pizza originale della pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto lievitato naturalmente. Condita con pecorino, guanciale, pepe, pomodoro e fiordilatte, rievoca i sapori della tradizione romana — Amatriciana

Una pizza vegana dall’impasto con lievito madre fresco, sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano. Farcita con crema di barbabietola, mozzarella vegana e verdure di stagione, è pensata per chi ama leggerezza e creatività — Veggy

La Bufalina, una pizza napoletana dall’impasto con lievito madre, preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano. Condita con pomodoro, basilico fresco e mozzarella di bufala, è una celebrazione di sapori autentici e raffinati — Bufalina

Una gustosa pizza napoletana Margherita sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con cornicione alto e soffice. Condita con pomodoro, fiordilatte e basilico, esalta la qualità dell’impasto a lunga lievitazione — Margherita

La Diavola, pizza napoletana sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, con cornicione alto e impasto lievitato naturalmente. Condita con pomodoro, fiordilatte e salame piccante, unisce tradizione e carattere deciso — Diavola

Una pizza speciale della pizzeria Lievito Madre a Lugano, con impasto a lievito madre. Farcita con polpette, caciocavallo, pomodoro e fiordilatte, è un tuffo nei sapori di casa — Nonna Concetta

American dream, la pizza napoletana con cornicione alto, preparata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano. Condita con pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine fritte, unisce sapori internazionali al tradizionale impasto a lunga lievitazione. — American dream

Dalla tradizione della pizza napoletana la Marinara della pizzeria Lievito Madre a Lugano, con cornicione alto e impasto a lunga lievitazione. Condita con pomodoro, aglio confit e origano, celebra i sapori semplici e autentici. — Marinara

pala romana

Porchetta – Pinsa romana ricca e saporita, con porchetta, provola, patate arrosto e pane aromatico alle erbe. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano Pregassona, l’impasto croccante la rende irresistibile. Consegna a domicilio e asporto — Porchetta

Parmigiana – Una pala romana ispirata alla tradizione, con parmigiana di melanzane, crema di basilico, pomodoro, parmigiano e fiordilatte. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, unisce croccantezza e gusto — Parmigiana

Pugliami – Una pala romana che esalta i sapori pugliesi, con cime di rapa, salsiccia, provola affumicata, pomodorini confit e tarallo sbriciolato. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, è croccante e saporita — Pugliami

Truffle Carbonara – Una pala romana lussuosa, con crema di carbonara, guanciale, pecorino, crema al tartufo nero, pepe e fiordilatte. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, è perfetta per chi cerca un’esperienza unica — Truffle carbonara

Margherita – Una pala romana fragrante e leggera, condita con pomodoro, fiordilatte e basilico fresco. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, esalta l’impasto a lunga lievitazione e la croccantezza unica — Margherita

Tropea – Una pala romana dai sapori intensi, con caciocavallo, ‘nduja, assoluto di pomodoro e cipolla di Tropea. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, l’impasto lievitato naturalmente esalta ogni ingrediente — Tropea

Veggy Pizza – Una pala romana vegana e colorata, con crema di barbabietola, mozzarella vegana e verdure di stagione. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, l’impasto leggero esalta la freschezza degli ingredienti — Veggy

Bufalina – Una pala romana elegante, con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, è perfetta per chi cerca un impasto fragrante e leggero — Bufalina

Paesana – Una pala romana dai sapori rustici, con pomodori gialli e rossi, pecorino, olive taggiasche, aglio confit e basilico. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, celebra la qualità dell’impasto lievitato a lungo — Paesana

Nonna Concetta – Una pala romana saporita e casalinga, con polpette, caciocavallo, pomodoro e fiordilatte. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, richiama i sapori di casa con un tocco di croccantezza — Nonna Concetta

Amatriciana – Una pala romana che omaggia la tradizione laziale, con guanciale, pecorino, pepe, pomodoro e fiordilatte. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, l’impasto lievitato naturalmente dona leggerezza e sapore — Amatriciana

Marinara – Una pala romana dal sapore semplice ma intenso, con pomodoro, aglio confit e origano. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, l’impasto lievitato naturalmente dona leggerezza e fragranza — Marinara

Diavola – Una pala romana dal gusto deciso, arricchita da salame piccante, pomodoro e fiordilatte. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, la lunga lievitazione dell’impasto la rende unica — Diavola

Deliziosa – Una pala romana raffinata, con pomodorini gialli e rossi, crema di basilico, prosciutto crudo di Parma DOP, burratina e fiordilatte. Sfornata dalla pizzeria Lievito Madre a Lugano, è un’esplosione di sapori su un impasto croccante — Deliziosa

American Dream – Una pala romana originale, con würstel, patatine fritte, pomodoro e fiordilatte. Preparata alla pizzeria Lievito Madre a Lugano, sorprende per la croccantezza dell’impasto lievitato naturalmente — America Dream

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